Compota de Castanhas
Ingredientes:
500 g de castanha limpa (podem usar congelada)
300g de açucar (usei amarelo)
3,5 dl de água
Preparação:
Coza a castanha com bastante água;
Escorra a castanha, mas aproveite 3,5 dl de água;
Num tacho coloque a água e o açúcar;
Deixe ferver durante 3 minutos;
Junte a castanha e triture tudo com a varinha mágica;
Deixe ferver mais uns 4 minutos;
Em seguida coloque a compota em frascos esterlizados.
Observações:
A compota fica um pouco diferentes das que estamos habituados a ver e a fazer, esta fica uma especie de puré doce.
Podem usar a compota para barrar crepes ou tortas deliciosas.
nunca provei compota de castanha,mas deve ser um puré bem docinho e bom,bjs
ResponderEliminarApesar de nunca ter provado compota de castanhas, acredito que gosto!!!!
ResponderEliminarBeijocas :)
Nunca provei mas não deve ser nada mau :)
ResponderEliminarNunca provei mas de facto para rechear tortas nao deve haver melhOR..MNHAMMMM
ResponderEliminarMenina ficou um arraso!!!beijokas:**))
ResponderEliminarnão conhecia compota de castanha !
ResponderEliminargostei muito da sugestão
bjka e boa semana
Tu e as tuas fabulosas novidades. Desta nunca provei mas parece-me bem.
ResponderEliminarFicou magnífica, Beijocas.
nunca provei... aliás nunca ouvi falar...
ResponderEliminaruma ideia, para mim, original!
obrigada a todas... eu por acaso tb nao conhecia até ir a uma crepetaria e pedir um crepe com esta compota, achei tão bom que decidi experimentar... e o resultado foi optimo!! Eu adorei e a malta cá de casa também... até a minha pestinha de 23 meses se lambuzou à colherada...
ResponderEliminarexperimentem pois vão gostar!!
Marinex este fim de semana experimentei a tua compota de castanha. Ficou com um aspecto bastante bom...ainda não me lambuzei. Se possivel poderias dar uma vista de olhos em receitasdobardaosedamininha e dares-me a tua opinião?
ResponderEliminarbeijos e obrigada
ola ...
ResponderEliminarestou a pensar oferecer esta compota no natal a alguns familiares...
sabe me dizer durante quanto tempo se conserva em frascos devidamente esterlizados?
iana a compota dura pelo menos 1 ano... desde que bem conservada... beijinhos
ResponderEliminarprovei na Suiça e tinha desejos de faze la aqui, realmente a compota é muito boa, obrigado pela receita ;)
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