domingo, 26 de junho de 2011

Bolo mármore


Bolo mármore

Ingredientes:
300g de manteiga
250g de açúcar
Essencia de baunilha qb
5 ovos
290g de farinha
1 c. chá de fermento
70g de chocolate em pó

Preparação:
Bata a manteiga com o açúcar e a baunilha. Incorpore os ovos.
Adicione a farinha e o fermento.
Divide a massa em duas partes iguais e acrescente o chocolate a uma.
Unte uma forma com manteiga e verta o preparado branco e em seguida o de chocolate.
Leve ao forno até estar cozido (cerca de35 min.)
Sirva simples ou com gelado de baunilha.



Observações:
Este bolo é muito fofinho e muito saboroso. Óptimo para estes dias de calor, se for servido com gelado ou apenas com uma caneca de leite bem frio.
Na receita original o bolo era regado com um molho de café confeccionado 350g de creme de pasteleiro e 0,5 dl de café forte bem misturados. No entanto eu dispensei essa parte e não me arrependi.

Receita retirada da revista "Receitas de Sucesso - Especial bolos (02/09)"

4 comentários:

  1. muito bom aspecto adoro bolo mármore...bjokinhaas

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  2. Um dos meus bolos favoritos.
    De vez em quando lá saiu um em casa.

    Bjitos e boa semana

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  3. e um bolo que eu adoro
    e pena e levar tanta manteiga mas dias nao sao dis
    beijinhos

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  4. hummmmm ficou lindo e como aqui está frio,cairia bem com uma xícara de chá ou café bem quente!bjus.

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Obrigada pela sua visita!
Espero que tenha gostado e que volte mais vezes!
Beijinhos da Marinex