Bolo rainha
Ingredientes:
65o gr de farinha (usei 325g)
250 gr de açúcar louro (usei 100 g)
1 dl de sumo de laranja (usei 50 ml)
1 dl de leite (usei 50 ml de leite morno)
100 gr de margarina (usei 60 g)
2 colheres de sopa de licor beirão (usei 1 c.sopa de vinho do Porto)
raspa da laranja
1 colher de sopa de fermento em po para bolos
2 ovos (usei 1)
nozes, amendoa e pinhões qb
Preparação:
Coloque todos os ingredientes num alguidar, excepto os frutos secos.
Amasse com a batedeira electrica (com as varas de amassar - aquelas em forma de espiral).
Acrescente os frutos e misture com uma colher.
Deixe levedar 30 mintutos num lugar quente.
Numa superficie enfarinhada divida a massa em dois e molde o bolo.
Pincele com geleia e enfeite com alguns frutos.
Polvilhe com açúcar em pó.
Leve ao forno até estar douradinho.
Observações:
Como repararam eu fiz apenas metade da receita e deu para dois bolos rainha. Apesar de não serem muito grandes ficaram maravilhosos de sabor! Para a proxima faço apenas 1 bolo para que fique mais alto.
Esse bolo rainha ficou maravilhoso, eu adoro frutos secos e claro ja vi ele no blog da belinha também. beijinhos
ResponderEliminarmas isto agora virou moda??????acho que tenho que fazer também, parece-me tão boa,já me lambuzei todinha lol!!
ResponderEliminarbeijinhos doces amiguinha
Que bolinho apetitoso :p
ResponderEliminarbeijinhos*
Ficaram lindos!!! bjinhos
ResponderEliminarDesculpa a expressão.... mas BABEI;) esta fantástico. Fiquei tentada a experimentar.
ResponderEliminarBeijinho
Amiga, que lindos ficaram os teus bolinho. Que apetitosos. Eu não aprecio fruta cristalizadae este teu Rainha ficou magnífico.
ResponderEliminarQue beal fatia eu comia com um cafézinho. Beijocas.
amiga esta maravilhoso!!! Diz-me e na MFP?! nao da?
ResponderEliminarSe fizeste metade da receita e rendeu tudo isso imagino se fosse a receita inteira! Ihihih!
ResponderEliminarFicaram com óptimo aspecto!!
Beijocas*
trofense linda eu nao tenho mfp mas acho que tb deve dar, metes naquele programa das massas!!
ResponderEliminaros bolinhos ficaram fantasticos e a prova disso é que só há ali uma fatiazinha... 3 pessoas comeram 2 bolos rainha num so dia!! nao contem isso a ninguem!!
beijocas a todas e obrigada pelo carinho
Hummm, que fofinhos ficaram! E o blog está todo giraço também, de Natal ;)
ResponderEliminarBjs,
M.
Marinex, a massa parece-me super fofa, pudesse u dar uma trincas! hehehe:)
ResponderEliminarCheira mesmo a Natal...:)
sim mary a massa fica mesmo fofinha!!
ResponderEliminarM. obrigada
beijinho às duas
Marinex, está simplesmente fantásticooooooo!!!!
ResponderEliminarAdorei!!!!!!!!
Beijocas :)
têm um bom aspecto!! bolo rei nao gosto mas o rainha vai melhor pois nao leva aquelas frutas todas cristalizadas!! beijinhos grandes
ResponderEliminarque beleza....ficaram lindos.
ResponderEliminarTambém não ligo muito...mas está muito jeitoso o teu bolinho!!
ResponderEliminarjokas
Foste rápida a fazer. A receita resulta mesmo e ficaram bem lindos :)
ResponderEliminarEu já dáva uma trinca...
ResponderEliminarBeijinhos.
Lindo bolo, porque é rainha não rei? lol just kidding Jinhos doces xxx
ResponderEliminarficaram o maximo
ResponderEliminarvou guardar a recita da belinha.
acho que ja a tenho mas vou levar de novo
beijinhos