domingo, 20 de dezembro de 2009

Sonhos de Maçã



A receita é da olga do blog aromas e sabores. No entanto como na altura não tinha uns quantos ingredientes fiz de outra forma, podem ver a receita mais abaixo.

Sonhos de maçã

Receita original:
Ingredientes:
3 maças reinetas,
3 c. sopa acucar,
1 cálice de rum,
125gr de farinha trigo,
2 ovos,
1dl cerveja,
óleo para fritar,
acucar em pó para polvilhar.

Preparação
Cortar as maçãs aos bocadinhos e colocar num tacho com o acucar e o rum.

Deixar até ficar praticamente desfeita. Tirar do lume e reservar.
Numa tigela bata e amasse bem a farinha, as gemas, a cerveja e uma pitadinha de sal. Bata as claras em castelo e envolva no preparado anterior.

A maçã depois de fria fica com consistência tipo marmelada, por isso retire colheradas ( com colher de chá) cheias de polme de maçã, envolva na massa e vá fritando em óleo não muito quente.
Escorra bem e sirva polvilhados com acucar em pó




Receita à minha maneira:
Ingredientes:

3 maças (2 amarelas e 1 vermelha),
3 c. sopa acucar,  
125gr de farinha trigo,
2 ovos,
óleo para fritar,
acucar e canela para polvilhar.

Preparação:
Descasque a maçã e coza-a em um pouco de água.
coloque a maçã num alguidar, juntamente com os ovos e triture tudo.
Adicione a farinha e o açúcar.
Molde bolinhas com duas colheres de sobremesa e leve a óleo quente a fritar.
Polvilhe com açucar e canela.

Observações:
Esta receita foi feita para o natal do ano passado. Cá em casa ficou aprovadissima, pois ficam deliciosos estes sonhos.
Não é necessário perder muito tempo a arredondar os sonhos, pois este mal caem no óleo arredondam por si.
Este ano talvez faça a receita original.

14 comentários:

  1. Uns sonhos de sonhos!
    beijinho e bom fim-de-semana!

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  2. ficou muito bem amiga,uauuuuuuuuuu ía agora umas poucas com café de borra,que saudaddes,jinhos amigaa

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  3. Hummmm, esses sonhos estão de apetite!!!
    Bjs,
    M.

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  4. Hummmmmmmmmmmmmmmm
    posso tirar um?
    Jinhos fofos

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  5. Nunca provei, mas pelo aspecto estão deliciosos!!!!

    Beijocas :)

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  6. Pois estes ficarm com um belo aspecto =)
    para variar é bom para não ser sempre o mesmo
    beijinhos

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  7. Mas que rico aspecto, hnam hnam.

    beijinhos amiguinha

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  8. oláa :D
    Conheci o teu blogue através de algumas amigas que temos em comum.
    Gostei do que vi por isso mes fiz tua seguidora.. :D
    Voltarei mais vezes!
    Beijinhos doces**

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  9. estes sonhos estão mesmo ao meu jeito !
    uma boa sugestão.
    desejo-te e a toda a tua familia um doce e feliz natal.

    bjka

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  10. Excelentes sonhos menina e com maças simplemente divinos. Aproveito para lhe desejar um Feliz Natal e um Ano Novo repleto de alegria e paz. beijinhos no coração

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  11. Desejo-te um Feliz Natal em companhia de familiares e amigos.



    Bjokas doces

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  12. sonhos de maça nao conhecia mas que bonitos ue ficaram libda
    beijinhos e um bom ano de 2010
    desculpa a minha falta de visitas

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Obrigada pela sua visita!
Espero que tenha gostado e que volte mais vezes!
Beijinhos da Marinex