sábado, 13 de março de 2010

Mousse de tangerina


Mousse de tangerina

Ingredientes:
Sumo de 4 tangerinas
3 folhas de gelatina
4 claras
4 colheres de açúcar

Preparação:
Leve ao lume o sumo das tangerinas e as folhas de gelatina até derreter.
Bata as claras em castelo com o açúcar.
Acrescente o sumo que deve estar quase frio e envolva.
Coloque em tachas e decore a gosto.

Observações:
Esta mousse é uma delicia e bastante versátil, pois pode juntar sumo de laranja, ananás, limão ou até mesmo alguma polpa de fruta. Também é uma forma de aproveitarmos as claras que teimam em ficar no congelador.

26 comentários:

  1. Mousse de tangerina nunca provei, mas pelo aspecto só pode ser uma delícia!!!!

    Beijocas :)

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  2. mas que mousse muito boa amiga:)

    bjos

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  3. Também nunca comi mousse de tangerina, mas deve ser uma delicia. Até tenho uma tangerineira na quinta, mas só dá frutos pelo Natal e Janeiro.
    Bjo
    Bom fim de semana

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  4. Eu adoro mousse , esta nunca exprimentei , mas vou fazer de certeza....
    http://as-receitas-da-sonia.blogspot.com/

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  5. Essa mousse está maravilhosa! Se calhar ainda a faço hoje!
    Bjs,
    M.

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  6. nunca me tinha lembrado de uma mousse assim
    vou gurdara a tua receita
    beijocas

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  7. Esta mousse ficou com um aspecto delicioso!!! beijinhos

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  8. já levo a receita comigo pois tenho montes de tangerinas em casa... e se a mousse for feita com adoçante fica ainda mais ligeira.
    adorei!!!

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  9. Aqui está algo que me deixa curiosa..Esta mousse anda-me debaixo de olho :)
    beijo e bom domingo

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  10. nunca provei, mas é uma óptima ideia para aproveitar claras!
    babette

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  11. Olá Marinex,
    Nunca provei mousse de tangerina, mas deve ser uma coisa optima, imagino o aroma maravilhoso que deve ter,
    Beijinhos

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  12. Minha querida, estou em falta contigo! Tive a minha princesa doente e depois fiquei eu também. Depois o carro avariou. Nem queiras saber...
    Na 2ª feira, cedinho, vou tratar de ti!
    Beijinhos e desculpa-me!
    ;)
    (Tangerina não é comigo... lol)

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  13. No calorão que fez aqui hoje, essa mousse cairia muito bem! Vou levar a receita e a farei oportunamente!

    Beijinho.

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  14. obrigada meninas... a receita foi baseada numa que vi no forum da amizade... é tão boa e fresquinha... beijinhos

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  15. Tangerina não obrigada, estranhamente não suporto o cheiro da fruta mas, com outr frutinha até que deve ficar uma delícia e adeus claras. Beijinhos

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  16. OLha que bela receitinha para aproveitar as tangerinas da época.

    Beijinhos

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  17. Nunca comi mas mas deve ser uma delicia,tenho de experimentar,bjs

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  18. alem de gostar de ti..tb gosto muito das tuas receitas..
    bjs

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  19. Ainda não experimentei mousse de tangerina, mas imagino que seja uma delíiiicia!!


    Bjs

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  20. Adorei...vou fazer...tenho ali muitas tangerinas que a minha mãe mandou da terra!!!
    Adorei esta receitinha...a ver se sai bem...

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  21. Deve ser muito boa esta musse!
    beijinhos

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  22. Adorei!!
    Bem leve e fresquinha. Levo a receita comigo.
    Beijinhos. :)

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  23. De tangerina é novidade! Gostei!:)

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Obrigada pela sua visita!
Espero que tenha gostado e que volte mais vezes!
Beijinhos da Marinex