Bolo de iogurte e coco
Ingredientes:
4 ovos
1 iogurte natural
2 copos de iogurte de açúcar
2, 5 copos de iogurte de farinha
1 copo de iogurte de coco
meio copo de iogurte de oleo
1 colher de sopa de fermento
Preparação:
Misture todos os ingrediestes num alguidar.
Misture todos os ingrediestes num alguidar.
Leve a cozer numa forma untada com manteiga.
Quando estiver cozido desenforme e coloque o bolo num prato que possa ir ao forno. De seguida:
50g de coco
6 ou 7 colheres de leite
2 colheres de sopa de açucar
Misture tudo até o coco estar bem humido (se quiser pode por gema de ovo em vez de leite, eu é que queria uma cobertura branca para fazer contraste) depois coloque por cima do bolo e leve ao forno a corar durante 2 ou 3 minutos.
Observações:
Este bolo é uma delicia, cá em casa não vamos muito à bola só com bolo de iogurte, então desta vez juntei algum coco para dar outro sabor. A cobertura gratinada também lhe confere um aspecto magnifico.
Adorei o aspecto!! Ficou fantástico!! Eu adoro bolos de iogurte!!
ResponderEliminarBeijinhos*
nso ca adoramos o bolo de iogurte
ResponderEliminare simples de fazer e sabe tao bem
mas com a cobertura entao deve ser do melhor
beijinhos
gostei muito do aspecto deste bolo e de tudo o que tem no teu blog vou voltar mais vezes.
ResponderEliminarbjs
Vejam la que super delicioso ficou tanto no visual assim como no sabor, o qual quase consigo-o saborear daqui...parabéns jinhos doces xxx
ResponderEliminareheheh, já o conhecia...está lindo e deve ser muito bom!
ResponderEliminarGostei muito do teu bolo para mais tendo coco,que delicia,bjs
ResponderEliminarBolo de iogurte experimento com quase tudo.. vou levar cmg :)
ResponderEliminarbeijo
uma receita como eu gosto simples mas de grande sucesso.
ResponderEliminarTêm coco está aprovado, uma delicia mesmo.
ResponderEliminarbjsss
Que lindo bolinho!!!
ResponderEliminarParabens!
Adorei ficou mesmo bonito e o sabor deve ser uma delicia, tenho mesmo de experimentar
ResponderEliminarbeijinhos
Adorei este bolinho...acho que tem óptimo aspecto para bolo de aniversário. Beijinhos doces
ResponderEliminarQue combinação deliciosa amiga!!!!
ResponderEliminarFicou um mimo este bolinho!!!!
Beijocas :)
Que bolinho muito bem vindo amiga. beijinhos
ResponderEliminarEssa cobertura tem aspecto de ficar excelente :)
ResponderEliminarMarinex,
ResponderEliminarPrimeiramente quero dizer que adorei o novo layout do blog! Quanto ao bolo, o aspecto é de gostosura, ainda mais com essa cobertura (até rimou, rsrs).
:)
Essa crosta de coco deve ser 5*
ResponderEliminarBeijinhos*
ue bolo delicioso!!!! Adorei a cobertura.
ResponderEliminarBeijinhos
Que óptimo ficou este bolo, muito apetitoso!
ResponderEliminarcom essa cobertura de côco deve ser delicioso!! adorei! beijinhos
ResponderEliminarParabéns Marinex, o teu bolo tem um aspecto muito delicado e delicicoso.
ResponderEliminarFiquei cheia de vontade de experimentar esta receita.
Um beijinho.
Olá Marinex, tenho um selinho para ti no meu blogue, espero que gostes.
ResponderEliminarBeijinhos
Marinex, este bolinho está bem guloso!!!
ResponderEliminarEssa cobertura ficou linda!!!
Que lindo que ficou e tem um aspecto delicioso,
ResponderEliminarbjs e bom fim de semana
Querida Marinex (aqui continuas Marinex, ok?) dando-te razão, fiz mais uma das tuas receitas, como já te disse o meu marido não aprecia côco, mas mesmo assim, arrisquei.
ResponderEliminarComo tu não sou muito adepta de bolos de iogurte, por isso decidi exprimentar a versão com côco. Até ele gostou, mas claro ofereceu-me a parte de cima (lol).
O bolo é muito fofo e como fica humidozinho é muito agradável.
Fiz numa forma de bolo com fundo amovível, portanto não o desenformei quando ficou pronto. Coloquei o côco por cima e inseri-o no forno na mesma forma, usando apenas a função gratinar. Quando ficou pronto, retirei e abri a forma.
Cinco estrelas *****
Beijinhos
Cá em casa o Esparguete vai tão À bola com bolo de iogurte, que se lhe perguntasse, fazia sempre o mesmo.
ResponderEliminarentão para variar tb gosto de juntar coco - fica muuuito bom! :)
E o teu ficou mesmo bonito.
Beijinhos.