sábado, 16 de janeiro de 2010

Último lanche - bolo de chocolate e meninos de laranja



Ontem, foi o meu último lanche com os meus pestinhas do ATL. Infelizmente a instituição fechou, o que foi uma pena pois até tinhamos bastantes crianças, no entanto outros problemas fizeram com que as portas se fechassem.
Para nos despedirmos fiz estes dois docinhos, só vos digo que se deliciaram...

Começando pelo bolo de chocolate...



A receitinha do bolo já conheçem, é esta já postada anteriormente.

Agora vamos às bolachinhas:



Para fazer Meninos de Laranja é necessário:

350g de farinha
160g de manteiga
220g de açúcar
2 ovos
raspas de 1 laranja

Preparação:
Coloque todos os ingredientes numa bacia e amasse com as mãos até obter uma mistura homogénia.
Estenda a massa com a ajuda de um rolo e com um cortador faça alguns meninos.
Passe a zona das pernas por bolinhas de açúcar coloridas, fazendo assim as calças dos meninos.
Forre um tabuleiro com papel vegetal e leve ao forno durante 10 minutos ou até estarem dourados.
Depois de cozidos coloque os meninos numa grelha ou num escorredor de legumes para arrefecer.
Em seguida guarde-os numa caixinha hermética.

Observações:
Eu tive que juntar mais duas colheres de sopa de farinha, caso não queira juntar mais farinha, ou tenha mais tempo, leve a massa durante 1 hora ao frigorifico para que fique rija.
Poderá substituir a laranja por limão, canela, coco ou chocolate...

Todos nos deliciámos numa tarde chovosa mas ao mesmo tempo maravilhosa, com muitos jogos e músicas cantadas por nós.

Agora começa a luta por um novo emprego...

19 comentários:

  1. Oh, não desesperes!! Hás-de arranjar emprego depressa...
    E imagino que os meninos se tivessem deliciado porque o bolo e as bolachas ficaram com óptimo aspecto!! Eu adoro bolo de chocolate e o teu está mesmo tentador...
    Beijocas*

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  2. hnam hnam, mas que delicia. Acredito que se tenham deliciado minha querida, infelizmente este país anda nestas andanças, onde neste momento já não sabemos o que podemos contar, mas melhores dias virão.

    Mil beijinhos:))

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  3. Linda, é mesmo uma pena, mas não és mulher de desesperar! :) Os docinhos estão lindos...esse corta biscoitos é mesmo o máximo! bjinhos e bom fim-de-semana!

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  4. olá marinex,é com muita pena minha que leio esta noticia...
    infelizmente nós em Portugal temos cada menos crches como deve de ser e depois o nosso estado reclama que não tem crianças...
    mas enfim....
    boa sorte para a procura de um novo trabalho...

    estes meninos estão muito engraçados...
    vou tirar a receita e ver o k me sai...

    beijinhos
    bom fim de semana

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  5. Tudo fantástico. Esses meninos faziam sucesso na escola do meu menino....vou tratar disso a semana que vem. Beijinhos

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  6. Olha que pena :( mas que maneira deliciosa para se despedirem :*

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  7. o corta biscoistos é um boneco de gengibre... eheheh mas faz meninos muito bem... foi a oferta da fatuxa, na troca de natal!! mas devem conseguir arranjar nem que seja em moldes para plasticina nas papelarias!!

    sonia faz sim, os meninos vão adorar!!

    obrigada a todas pela força... beijinhos

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  8. Ficaram tão lindos os teus biscoitos!!!!
    Vi à pouco tempo no Continente, no corredor das bolachas pendurado em destaque, uns cortadores iguais a estes. Para o efeito são muito indicados.

    Boa sorte na tua procura de emprego.

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  9. Que pena ter fechado! Que delícia o bolo de chocolate e os meninos :) Bem giro!

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  10. Hummmmmmmmmm
    Posso me servir?
    Tem um aspecto maravilhoso...
    Jinhos fofos

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  11. Com tantos miminhos aposto que vão ter saudades tuas. Lamento imenso pela tua nova situação de desempregada. No tempo que atravessamos é muito dificil arranjar emprego... mas... tens de ter confiança e fé... pois com essas duas armas poderosas vais depressa ultrapassar esta fase ;-)

    bjokas

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  12. Marinex,

    O "lanche" (o bolo e os biscoitos) parece realmente saboroso. Realmente não havia como as crianças não se deliciarem!

    Beijinho!

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  13. Lindo lanche para terminar...
    Boa sorte na procura de novo emprego, ele vai surgir :)
    bjinhus

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  14. O lanchinho foi uma delicia para os pequeninos.
    Vê-se como és dedicada e gostas da tua profissão, por isso vais encontrar o lugar que mereces. Não desistas!

    beijinho

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  15. Força com isso, menina! Muito boa sorte!!!
    E que belo bolo + bolachinhas, tudo lindo!
    Bjs,
    M.

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  16. Esse lanchinho foi um excelente e delicioso miminho :)
    Quanto ao novo emprego, BOA SORTE, não desanimes que ele vai surgir ;)
    Beijinhos*

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  17. Os doces estão lindos e exalam a ternura que sentes pelos teus meninos... que a luta por um novo emprego seja curta e suave!
    Tem esperança, luta e procura, que depressa terás um novo emprego!

    Boa sorte!

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  18. estao uma delicia tanto o bolo como as bolachinhas.
    e de lamnetar que estas situaçoes aconteçam mas quando nao ha possibilidade de continuar
    nao desista vai a luta vais ter outro emprego em breve assim espero
    beijinhos

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  19. Olá linda MarineX, tenho a certeza de que a tua personalidade doce e meiga vai te conduzir a bom emprego, como mereces!
    Quanto a estas maravilhas com que te despediste dos teus meninos, estão ambas um mimo! Adorei! Boa sorte minha amiga!
    beijinho. :)

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Obrigada pela sua visita!
Espero que tenha gostado e que volte mais vezes!
Beijinhos da Marinex