terça-feira, 9 de fevereiro de 2010

Molotof de Morango


Molotof de Morango

Ingredientes:
7 claras
7 colheres de açúcar
1 colher de compota de morango

Preparação:
Bata as claras em castelo.
Junte o açúcar e a compota e bata bem.
Unte uma forma com manteiga e encha com o creme.
 Leve ao forno durante 10 min.
Retire do forno e desenforme.
Cobra com compota de morango ou enfeite apenas com morangos.

Observações:
Molotof é uma sobremesa que adoro desde pequena, no entanto fazia sempre de forma tradicional, actualmente faço diversas variações e ficam sempre boas, ora seja com caramelo, limão, canela, creme de ovo ou até mesmo de morango.
Quem diz morango diz outra compota a gosto, basta que goste.
A compota que usei foi esta. É mais fluída que as de compra, por isso se usar uma de compra terá que aquecer um pouco ou então diluir com uma colher de água.

22 comentários:

  1. Molotofe de morango´nunca me passaria pela cabeça, adoro molotofe e de certeza que vou experimentar este
    beijinhos

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  2. hnam hnamhnam, deliciei-me, com mais uma receitinha tua


    Beijinhos:))

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  3. Delicioso! Parece muito fácil, mas quando faço não dá certo, vou experimentar esta sua receita, talvez acerte.
    Bjss

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  4. obrigada meninas... fica mesmo bom...

    fátima experimenta que fica sempre bem, eu faço molotofs à imensos anos e fica sempre bem, excepto uma ou outra vez que crescem tanto que caem para o lado... eheheh... dá para contar com uma mão as vezes que saiu errado... beijinhos

    beijinhos meninas ********voltem sempre************

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  5. uauuuuu, que belo aspecto. Estamos sempre habituadas ao sempre creme de ovos e caramelo, mas este doce de morango tem um aspecto super guloso!

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  6. obrigada às duas... experimentem e depois contem o que acharam... beijinhossssssss

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  7. Minha querida, que delícia ficou o teu molotof, só tu para te lembrares de colocar compota de morango ihihihihih.
    Eu a precisar fazer dieta e tu com estas delícias todas.
    Beijocas.

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  8. Minha amiga, que maravilha!!!!
    Uma ideia a experimentar!!!!
    Ficou lindo!!!!

    Beijocas :)

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  9. Hummmmmmmmm
    Amei esta postagem...
    Muito delicioso
    Jinhos fofos

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  10. deve ficar com um aroma optimo a morango!! sempre fica diferente dos tradicionais!! adorei.beijinhos

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  11. tb eu adoro molotov e sai sempre bem...faço um com cobertura de chocolate muito bom....
    este teu com docinho de morango deve estar divinal
    beijocas

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  12. Cá em casa também somos grandes apreciadores de molotof.. e não há nada como variar :)
    Esta combinação parece-me excelente!
    Beijinhos*

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  13. deve ser delicioso,nunca comi mas fiquei gulosa,bjs

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  14. Marina, só uma colher de compota chega para dar aroma? lol =P
    Estou armada em gulosa! Hi, hi!
    Isso deve ficar bom!!! E fazeres numa forma de bolo inglês também lhe confere um look diferente, cortam-se umas fatias bonitas! Mas eu cá tenho medo que ele saia para fora...
    Beijinhos.

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  15. Nunca tinha visto molotof de morango, mas deve ser uma delicia!
    bjs

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  16. Marina sim uma colher chega porque são apenas 7 claras, e depois como leva a compota por cima é mais que suficiente, mas podes por mais uma se achares pouco, quanto ao sair para fora nao te preocupes, usa uma forma grande e fica sempre bem, até podes optar por uma de chaminé... ou então fazer com menos claras... contas 1 colher de açucar por cada clara e um minuto de cozedua por cada uma tb, eu deixo sempre ficar mais um pouquinho, porque gosto deles bem cozidos...

    manuela eu tb nunca tinha visto, mas não é que é bommmmmmmmmmmmmmmm, eheheh, entretanto experimento com outras compotas... ou até mesmo com café... certamente será o proximo...

    beijinhos grandes a todas as meninas

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  17. Adoro molotof, infelizmente não consigo fazer no meu forno :)

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  18. duas inovações numa só sobremesa!
    um molotof rectangular e com doce de morango!
    ai eu acho que a minha mae se iria delirar com isto!

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Obrigada pela sua visita!
Espero que tenha gostado e que volte mais vezes!
Beijinhos da Marinex