Bolo da Primeira Comunhão

Bolo da Primeira Comunhão

Ingredientes:

Massa:

6 ovos

200g de açúcar

160g de farinha

1 colher de sopa de fermento

1 colher de sopa de baunilha liquida

Creme:

6 colheres de bage cremin

6 colheres de açúcar

15 colheres de água

Decoração:

Fios de ovos

Bolinhas de chocolate

Preparação:

Massa:

Bata os ovos com o açúcar. Acrescente a farinha, o fermento e a baunilha.

Unta uma forma com manteiga e leve ao forno a 180ºC.

Creme:

Misture todos os ingredientes com o auxilio de uma colher.

Montagem:

Coloque o bolo num prato grande, disponha o creme por cima e enfeite com fios de ovos e bolinhas de chocolate.

Observações:

Tenha atenção ao bolo porque coze depressa. Mas fica super fofinho.

Se usarem uma forma nº27 não necessitam de rechear o bolo porque este fica baixinho. Caso queiram rechear teram de usar uma forma mais pequena ou dobrar a receita.

Os fios de ovos que usei foram feitos por mim, num próximo post explico como se fazem.

Este foi o bolinho que fiz para a minha princesa, Um bolinho bem simples mas ao sei agrado. Ela hoje recebeu o seu 3º sacramento e quis festejar com as pessoas que a amam... É tão bom deixar uma criança feliz.