quinta-feira, 14 de fevereiro de 2013

Bolo de iogurte com buttercream de limão


Bolo de iogurte com buttercream de limão

Ingredientes:
Bolo:
8 ovos
2 iogurtes de banana ou limão
6 copos do iogurte de farinha
5 copos de iogurte de açúcar
1 copo de iogurte de óleo
1 colher de sobremesa de fermento
raspas de 1 limão

Buttercream:
200g de manteiga
180g de açúcar
100g de queijo-creme
200ml de natas
raspa de 1 limão

Preparação:
Coloque todos os ingredientes do bolo num alguidar e bata bem.
Unte uma forma com manteiga e verta o preparado.
Leve ao forno até estar cozido.
Retire e deixe arrefecer bem.
 Faça o creme batendo a maneiga com o açúcar até obter um creme.
Noutro alguidar bata as natas em chantilly e acrescente o queijo-creme.
Envolva as natas no creme de manteiga.
Corte o bolo em três partes iguais e recheie com o buttercream. 
Decore a gosto.

Observações:
Neste dia tão especial para qualquer pessoa apaixonada, deixo-vos uma excelente sugestão para qualquer dia do ano e não só para hoje... Um bolo simples e cheio de sabor a limão.

Feliz Dia dos Namorados


Com este bolo participo no aniversário dos Temperos da Argas 




5 comentários:

  1. Está lindissimo! Obrigado pela tua participação! Boa sorte!

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  2. O teu bolo ficou mesmo como eu gosto e lindo, adorei.
    Beijocas

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  3. Me parece delicioso este postre, me quedo con tu receta.Besos y me quedo de seguidora.

    http://doris-miscosillas.blogspot.com.es/

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Obrigada pela sua visita!
Espero que tenha gostado e que volte mais vezes!
Beijinhos da Marinex