domingo, 6 de fevereiro de 2011

Bolo de laranja


Bolo de laranja

Ingredientes:
4 ovos
2 chávenas de farinha
1,5 chávenas de açúcar
2/3 chávena de óleo
2/3 chávena de leite
1 colher de sopa de fermento
Raspas de 2 laranjas

150g de açúcar em pó
sumo de 2 laranjas
Pérolas de açúcar

Preparação:
Bata os ovos com o açúcar até dobrar de tamanho.
Junte a farinha, o fermento e as raspas.
Adicione o leite e depois o óleo misturando bem.
Unte uma forma com manteiga e leve ao forno até estar cozido.
Deixe arrefecer.
Faça o glacé misturando o açúcar em pó com 2 ou três colheres de sumo de laranja.
Regue o bolo com o restante sumo.
Cubra o bolo com o glacé e decore com as pérolas.
Espere alguns minutos até o glacé endurecer e sirva.

Observações:
Nada melhor que um bolo saboroso, acompanhado de uma chávena de chá ou de uma caneca de café, para passar uma bela tarde de domingo...



11 comentários:

  1. Que delícia de bolo, ficou lindo e vitaminado!!!
    Bjsss, bom domingo!
    Madalena

    ResponderEliminar
  2. que belo bolo amiga e que bem sabia agora bjokinhass

    ResponderEliminar
  3. Ficou muito bonito. Também fiz um bolo com glacâ, mas o interior era de limão!
    Beijinhos
    babette

    ResponderEliminar
  4. Diria que é mesmo dos melhores bolinhos para um chá num domingo :)

    ResponderEliminar
  5. Ficou muito mimoso esse bolo, então com esse glasse a cair hummm :)

    ResponderEliminar
  6. Gosto muito de bolos de laranja e limão e este parece-me delicioso! Vou experimentar um dia destes!
    Há um selo para ti no meu blog! :)

    ResponderEliminar
  7. e um dos meus previlegiso de domingo, bolinho e cha quentinho. este bolo esta bem apoetesivel.
    beijocas

    ResponderEliminar
  8. Está com um aspecto delicioso, apetece logo dar uma dentada no ecrã ;)

    Vou com certeza experimentar.

    Beijinhos

    ResponderEliminar
  9. Hum... esse bolo deve estar uma delícia, vou copia a receita...
    bjus*--*

    ResponderEliminar

Obrigada pela sua visita!
Espero que tenha gostado e que volte mais vezes!
Beijinhos da Marinex