sexta-feira, 5 de Outubro de 2012

Bolo de nozes

 
Bolo de nozes
 
Ingredientes:
250g de manteiga
300g de açúcar
6 ovos
300g de farinha
1 colher de sobremesa de fermento
1 chavena de nozes picadas grosseiramente
 
Preparação:
Bata a manteiga com o açúcar até obter um creme.
Adicione os ovos, um a um, mexendo bem.
Adicione a farinha e o fermento.
Acrescente as nozes.
Unte uma forma com manteiga e forre o fundo com papel vegetal.
Verta o preparado para uma forma e leve ao forno até estar cozido.
 
Decoração:
Recheie o bolo com creme de ovos.
Decore com pasta de açúcar.
 
Observações:
Mais um bolo em pasta de açúcar, desta vez para celebrar o aniversário da minha mãe. É uma decoração bem simples, a combinar com a sua simplicidade e o gosto por flores.
O casamento entre as nozes e o creme de ovos é inseparavel, sendo uma combinação perfeita. Mas poderão usar qualquer recheio a gosto, ou até mesmo comer sem recheio algum.
A receita do bolo de nozes veio do cantinho da nanda, que deixou um legado de receitas fabulosas e infaliveis.


9 comentários:

  1. Que combinação maravilhosa, bolo de noz e creme de ovos. Perfeito!

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  2. O interior desse bolo está uma maravilha!

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  3. Oi
    Um bolo que é a maior gostosura.
    Beijos...
    Lúcia

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  4. o interior está de chorar por mais. adorei.
    Beijinhos e bom fim de semana.

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  5. Olá, passei p/ conhecer teu blog e amei.
    Encontrei receitas deliciosas, esse bolo de nozes está simplesmente maravilhoso.
    Parabéns pelo bolo e pelo blog.
    Já fiquei te seguindo, pois pretendo voltar em busca de outras delícias.
    Se quiser me visitar, será muito bem vinda.
    Bjssss, sucesso e uma semana bem maravilhosa.

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  6. Cozeu numa forma de qtos cm? Tem mt bom aspecto :)

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    Respostas
    1. Bom dia, cozi o bolo numa forma 26, o bolo ficou bastante alto... beijinhos

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Obrigada pela sua visita!
Espero que tenha gostado e que volte mais vezes!
Beijinhos da Marinex